Flottweg卧螺离心机成为“美味Meggle”的一员

MEGGLE使用两台新型福乐伟卧螺离心机生产酪蛋白。 MEGGLE在很多应用中使用福乐伟分离技术，包括乳糖提取。

MEGGLE——著名的三叶草商标

MEGGLE集团在世界各地生产新鲜的乳制品和美味的法棍面包。 MEGGLE凭借乳糖等奶粉产品成为食品加工和制药行业的国际领先企业和强大的合作伙伴。 集团拥有2500名员工，其中1000人在德国上巴伐利亚地区的因河畔瓦瑟堡总部工作，每天都在努力推动公司发展。 2020年，MEGGLE创下9.5亿欧元营收。

两台卧螺离心机用于酪蛋白生产

多年来，MEGGLE在许多不同的领域中使用福乐伟分离解决方案。 现在，MEGGLE还使用福乐伟分离技术生产酪蛋白。 卧螺离心机将酪蛋白与牛奶分离，同时去除脂肪、乳清蛋白、乳糖和矿物质残留物。 酪蛋白通过多个阶段得到清洁。 之后生产出的高质量酪蛋白粉可进一步加工用于提高食品中蛋白质含量或者添加到烘焙食品中。 不久前，MEGGLE在酪蛋白生产中使用了两台福乐伟卧螺离心机。 “不久前，我们必须更换酪蛋白生产中的两台卧螺离心机。 旧机器有点过时了，不再符合最新的技术标准。 我们决定购买新机器，以确保未来备件供应。”MEGGLE工程项目经理Wolfgang Joppien谈到采购新设备时如此表示。

 

Wolfgang Joppien，MEGGLE工程项目经理

高质量的设备、丰富的经验和相近的地理位置是采购决定因素

MEGGLE考虑许多因素后，决定在酪蛋白生产和其他生产领域中使用福乐伟离心机。 “福乐伟拥有丰富的经验、高质量的设备和现代化的先进技术。 这个项目过程中的合作伙伴关系给我们留下了深刻的印象。 瓦瑟堡和菲尔斯比堡两个地方相距不远也是另一个优势。”Wolfgang Joppien表示。

福乐伟卧螺离心机完全在德国开发和制造，符合食品行业的极高卫生标准。 食品加工业使用的4000多台福乐伟设备证实了我们的丰富经验。 每个新项目都使我们能够拓展知识并将其与我们的客户分享，我们的目标始终是帮助客户取得更多成功。