温和地利用大豆、油菜籽和羽扇豆
用于从含油植物中提取优质蛋白质的工业离心机。大豆蛋白和羽扇豆蛋白已真正成为食品中动物蛋白的替代品，作为许多植物基肉类替代品和乳制品替代品的原料。 使用含油植物时，越来越受欢迎的分离蛋白通常是油提取过程中的副产品。
功能强大
福乐伟卧螺离心机支持蛋白质提取过程，例如羽扇豆蛋白和大豆蛋白，确保高纯度和高功能性。 我们的客户可以从原料中提取一切可用的材料，以提高经济和生态可持续性。
全自动加工线
福乐伟解决方案提供湿法分离，这是从含油植物中提取蛋白质的核心方法。 我们用于大豆蛋白、油菜籽蛋白或羽扇豆蛋白提取的加工解决方案范围广泛，从手动控制的单台设备到全自动生产线。
高品质蛋白作为副产品
大豆、油菜籽、甜羽扇豆、向日葵或亚麻籽等含油植物是生产优质油的常用原料。 剩余滤饼中仍含有高质量的蛋白质，如大豆蛋白或羽扇豆蛋白。 越来越多的榨油厂开始加工这些滤饼。 除了植物蛋白以外，剩余的纤维，也就是豆渣，也可以进行干燥和加工。
我们的设备用于从含油植物中提取蛋白质，生产能力为每小时200公斤（441磅）
从大豆、油菜籽或羽扇豆中提取植物蛋白的原理
在提取蛋白质之前，油料植物中所含的脂肪或油已被分离。 第一步是提取，这是一个多级过程，从滤饼或者油菜籽、羽扇豆或大豆粉中提取出油料植物蛋白。 下一步是凝结，蛋白质在溶液中沉降分离。 根据不同的要求，通过额外的清洗步骤可以增加沉淀的蛋白质含量。 这样就可以生产浓缩蛋白，甚至高纯度分离蛋白，例如豌豆分离蛋白。
这样生产出的蛋白质具有最大的纯度和优异的功能性，可以直接被送入喷雾干燥过程。 为了达到最佳的蛋白质产量，还可以通过热沉淀方法回收额外的非功能性蛋白质。需要时清洗剩余纤维，然后使用福乐伟带式压滤机进行机械脱水，最后进行干燥。
客户收益
高度功能性植物蛋白。
福乐伟卧螺离心机采用多级提取过程，具有极高分离能力，能够生产高含量的高功能性蛋白。 高功能性蛋白很重要，用植物蛋白可以生产许多不同的最终产品。 例如，在大豆或羽扇豆分离蛋白的生产中，福乐伟卧螺离心机和Sedicanter®双锥筒体离心机可达到90%以上的蛋白质纯度。 同时，蛋白质产量超过74%。 高度功能性植物蛋白。
- 蛋白质纯度可达到90%以上。
- 蛋白质产量可超过74%。
- 高度功能性植物蛋白。
性能强大的“德国制造”工业离心机
我们的卧螺离心机和Sedicanter®双锥筒体离心机可用于提取大豆、羽扇豆或油菜籽蛋白。 福乐伟是全球唯一一家Sedicanter®双锥筒体离心机制造商。 福乐伟Sedicanter®双锥筒体离心机结合了卧螺离心机和碟片离心机的优势，为高要求的植物蛋白分离任务提供完美的技术解决方案。卧螺离心机和Sedicanter®双锥筒体离心机的设计都符合食品行业关于蛋白质生产的卫生设计标准。 为确保最佳的质量和性能，我们的所有设备都完全在德国研发和制造。 我们的工业离心机采用可调式叶轮和Simp Drive®多级行星齿轮变频驱动，十分坚固、高度灵活，非常适合用于生产大豆、羽扇豆或油菜籽蛋白。
- 福乐伟是全球唯一一家Sedicanter®双锥筒体离心机制造商
- 非常坚固且高度灵活。
- 设计制造符合卫生设计标准
- 德国制造
最大的灵活性和可持续性
例如，我们用于从大豆或羽扇豆中提取蛋白质的解决方案可以根据您的具体工艺和产品灵活调整。 我们设备的处理能力每小时可加工200公斤（441磅）到20,000公斤（44,092 磅）的滤饼。 最佳的滤饼加工对运营的经济高效至关重要。 福乐伟加工解决方案能以最高的纯度和产量从大豆、羽扇豆和油菜籽中提取蛋白质和豆渣。 这可确保最大程度地充分利用所有植物成分。 我们为可持续环保做出贡献，而我们的客户和环境都可从中受益。
- 量身定制的油和蛋白质回收解决方案
- 处理能力从每小时200公斤（441磅）到20,000公斤（44,092磅）。
- 充分利用所有植物成分，实现可持续生产
使用福乐伟卧螺离心机和Sedicanter®双锥筒体离心机，可以用羽扇豆提取的蛋白制造各种产品
羽扇豆加工对人和机器都提出很高的要求。 在与福乐伟的合作下，Prolupin GmbH能够将羽扇豆蛋白用作食品配料。 首先将磨碎和去油的羽扇豆薄片混合，然后用福乐伟卧螺离心机将纤维和蛋白质分离。 另一台卧螺离心机将凝结的羽扇豆蛋白与不溶性纤维分离。 剩余的植物性羽扇豆蛋白在福乐伟Sedicanter®双锥筒体离心机中进行清洗和加工。 通过这个视频可了解Prolupin公司为什么对福乐伟卧螺离心机和Sedicanter®双锥筒体离心机如此满意。
