- Récupération maximale de la valeur du lactosérum grâce à la technologie de séparation Flottweg
- Conception hygiénique conforme aux normes FDA pour une qualité de produit maximale
- Rendement maximal grâce à des solutions de traitement du lactosérum sur mesure
高效的乳清生产
用于工业乳清处理的福乐伟分离技术和分离解决方案
在生产奶酪时，绝大多数处理过的牛奶会以乳清的形式留下。然而这种乳清不仅仅是一种副产品：它含有乳糖、乳清蛋白和矿物质等有价值的成分。现代乳制品行业将产生的乳清加工成有价值的产品：从乳清饮料到婴儿食品，再到药物添加剂等种类繁多的产品。在进一步加工之前，可以从纯乳清中分离和回收剩余的残留物，例如奶酪碎片（奶酪粉）和剩余的乳脂。这两种成分都是乳制品的宝贵原料。使用工业离心机进行乳清除尘和脱脂，可以最大限度地提高奶酪粉尘和乳脂这些有价值产品的产出物和回收。
我们的乳清工业加工机器：
乳清是如何生产的？
1. 对乳清进行除尘
为实现经济的进一步加工并提高产出物，使用工业双相分离机预先去除乳清中的剩余奶酪粉末。除尘后的乳清可在下一加工步骤中脱脂。
2. 对奶酪粉末进行脱水
从分离机中提取的精细奶酪破碎成分的浓缩物在福乐伟卧螺离心机的帮助下被进一步除湿，直至形成巨大的奶酪块。根据乳清的类型和所需的稠度，可以灵活地调整干物质含量。始终如一的卫生加工也使其可用于食品领域，例如在加工干奶酪的生产中。
3. 乳清脱脂
在奶酪生产过程中，乳清中会残留一些乳脂。除尘后，也可以将其分离，例如用于黄油生产。由于乳脂是乳清的高质量成分，因此经济上有吸引力的回收使投资能够迅速摊销。然后可以进一步加工乳清，以便用于生产乳糖、乳清饮料等多种用途。
乳清生产的最高卫生标准
卫生标准在乳清加工中起着至关重要的作用，以确保最高的产品质量。福乐伟分离机和卧螺离心机专为食品用途而设计，符合最高的质量标准。它们完全支持 CIP，使高效清洗成为可能。所使用的密封件和润滑剂由符合 FDA 标准的材料制成，符合食品法规，可防止任何污染。此外，所有与产品接触的部件均由优质不锈钢制成，以满足最高的卫生标准和要求。
您在乳清生产中的优势：
通过升级回收实现最大效率
从副产品中回收材料的加工过程使可持续且经济的运营成为可能。通过对乳清进行除尘和脱脂，可以进一步利用由此产生的副产品（奶酪粉/乳脂）。回收减少了生产过程中产生的废品，提高了产量和利润。
耐腐蚀材料
许多乳品厂生产流程中氯化物的含量都很高。福乐伟离心机由专门为此环境而设计的材料制成，具有最高的耐腐蚀性。这使您受益于离心机的更长使用寿命。
为客户量身定制解决方案
我们为客户提供详细的分析和建议。除了实验室测试之外，我们还提供有测试机器的试点测试，以精确设计乳清加工设备。第二步，我们还考虑了乳品厂的理想集成：从外围设备到各种自动化解决方案。
优化操作
福乐伟乳清离心机以其智能化设计而著称，可通过触摸面板实现对用户友好的操作。坚固且易于维护的设计确保最大限度地延长机器可用时间。