豌豆淀粉和豌豆蛋白生产

豌豆淀粉正在成为食品和淀粉行业的一个真正的替代品。它无味、耐酸、耐热。豌豆淀粉和豌豆蛋白质适用于：

• 汤品和甜点的凝胶替代品
• 食品行业中的清洁标签 (GMO)。
• 素食主义和绝对素食主义者的食物
• 运动营养和蛋白粉
• 无麸质食品
• 生物可降解包装的一种原料

蛋白质和淀粉生产中的高产量

为了在豌豆淀粉和豌豆蛋白质生产中实现高产量和质量，功能强大的整体工艺就至关重要。和小麦淀粉或土地淀粉萃取时一样，在不同的工艺阶段都要使用卧螺沉降离心机 。

卧螺沉降离心机可以在豌豆淀粉萃取时灵活使用

在豌豆淀粉生产时使用卧螺离心机进行淀粉分离

1. 糖化阶段：豌豆淀粉和水混合在一起，并在正确工艺条件的设定下开始糖化
2. 提取阶段：卧螺沉降离心机将提取的蛋白质溶液同淀粉/纤维混合物分离。
3. 纤维分离：借助不同的提取设备将纤维和淀粉分离
4. 蛋白质提取阶段：借助卧螺沉降离心机将豌豆蛋白质从蛋白质溶液中分离并清洗。使用卧螺离心机进行蛋白质提取 - 点击此处了解更多信息。
5. 纤维脱水阶段：卧螺沉降离心机或带式压滤机将额外水分从豌豆纤维中压出。干燥的纤维适合作为动物饲料回收利用或燃烧

福乐伟卧螺离心机拥有最佳的卫生条件，可用于淀粉、蛋白质和纤维的萃取

应用于食品工业，豌豆淀粉和豌豆蛋白质可以在卫生的工艺条件下得到生产。福乐伟卧螺离心机符合食品行业的卫生标准和法律要求。所有产品接触的部件均由优质不锈钢卫生地制备。这样易于清洁。借助 CIP 清洁装置，卧螺离心机无需事先拆卸可自动完成清洁。从而节约时间和成本。

在提取阶段使用福乐伟卧螺沉降离心机可以实现短时高量

用于分离淀粉和纤维的福乐伟离心机拥有很强大的驱动器。福乐伟自有的 Simp Drive® 驱动器可以对不同转速自动进行调整并且在运行时可以匹配相应的进料条件。

通过福乐伟，从您的工艺中得到最大收益

豌豆淀粉生产中的个别步骤和工艺要求不同的操作方法。借助福乐伟试验机器可确保您能从您个性化的工艺中取得最大收益我们测试和分析您的产品并共同找到最优的解决方案。

作为合作伙伴，在调试后我们为我们的客户提供自始至终的服务，从维护、培训和优化。请与我们的淀粉专家取得联系！