Processamento de
subprodutos de abate

No aproveitamento de carcaças de animais e processamento de subprodutos de abate, a rentabilidade e a produtividade são fatores determinantes.

No passado, os subprodutos e os resíduos de abate obtidos durante o processo de aproveitamento de carcaças de animais muitas vezes eram considerados como resíduos e eram descartados como tais. Atualmente, a atenção está voltada à obtenção das valiosas gorduras e proteínas animais. Assim, os subprodutos e os resíduos de abate são processados mais para esse fim e os materiais recicláveis são extraídos.

A reciclagem de carcaças de animais e o processamento de resíduos de abate com o uso de centrífugas Flottweg proporcionam algumas vantagens determinantes:

• Economia dos custos de descarte
• Obtenção de valiosos materiais recicláveis
• Aumento da rentabilidade de abatedouros
• Redução dos custos operacionais graças a um processo otimizado

Os decanters, Tricanters® e centrífugas de disco são utilizados no aproveitamento de carcaças de animais como também no processamento de subprodutos de abate. 

Centrífugas para o processamento de subprodutos de abate e o aproveitamento de carcaças de animais

As centrífugas são utilizadas nas seguintes aplicações:

• Hidrólise de subprodutos de abate
• Extração de gorduras e proteínas animais
• Processamento de gordura para o tratamento de subprodutos de abate para uso alimentar
• Sistemas de aproveitamento de carcaças de animais para a separação e clarificação de gordura
• Sistemas para a reciclagem de gorduras alimentares usadas
• Sistemas para o processamento de restos de alimentos
• Curtumes para o tratamento da gordura após o adensamento por cal
• Sistemas de tratamento de efluentes para a desidratação e espessamento de lodos
• Separação de três fases de lodos de flotação
• Processamento de sangue animal em farinha de sangue

Os decanters, Tricanters® e centrífugas  de disco Flottweg, portanto, contribuem de forma significativa para o aproveitamento de carcaças de animais, o processamento de resíduos de abate e para a extração de gorduras e proteínas animais. 

Centrifuges in use in animal carcass recycling

Flottweg – Sua parceira no aproveitamento de carcaças de animais

Como líder mundial na fabricação de centrífugas industriais para a separação sólido-líquido, a Flottweg tem sido uma parceira confiável na indústria de carne há décadas. Como seria de se esperar, cumprimos as disposições legais, proporcionando processos perfeitamente higiênicos e protegendo o meio ambiente.

Os decanters, Tricanters® e centrífugas de disco estão disponíveis nas mais diferentes versões. As máquinas e os sistemas completos atendem a todos os requisitos e oferecem a solução ideal para o aproveitamento de carcaças de animais e o processamento de resíduos de abate.

Nossas centrífugas para o processamento de subprodutos de abate lhe oferecem as seguintes vantagens:

• Design higiênico: nós atendemos a todos os requisitos de higiene e garantimos o mais alto padrão
• Proteção especial contra desgaste: Nós oferecemos a proteção ideal contra desgaste de acordo com a máquina
• O Simp-Drive® Flottweg: o sistema de acionamento com a maior eficiência energética do mercado
• Certificação ISO: a Flottweg tem a certificação segundo a ISO 9001e fabrica seus produtos em conformidade com os padrões mais atuais
• Made in Germany: produção das centrífugas por especialistas na Alemanha