Desengorduramento e tratamento
de restos de alimentos

Cerca de 1/3 da produção mundial de alimentos resulta em restos de alimentos e resíduos biológicos. Sobretudo na produção, em restaurantes, cantinas e supermercados se acumulam cada vez mais resíduos de alimentos.

Além da alimentação animal hoje amplamente proibida, os resíduos de alimentos servem como materiais reutilizáveis para a geração de energia em sistemas de biogás. 

Desengorduramento de restos de alimentos por meio de centrífugas

Tanto as centrífugas decanter como também as Tricanter® estão em uso no aproveitamento de restos de alimentos e restos de cozinha nas empresas de destinação.

A centrífuga decanter Flottweg separa o óleo contido na matéria-prima.

O óleo separado tem uma pureza de mais de 98% e continua a ser reciclado como gordura usada. O rendimento é muito bom: a parcela de óleo no descarte da centrífuga é menor que 1%.

O resíduo, consistindo em água e sólidos, pode ser usado como fonte de energia para sistemas de biogás ou desidratado.

Centrífugas decanter recuperam o valioso óleo para o uso como matéria-prima de biodiesel

O Tricanter® Flottweg separa os restos de alimentos em três fases em apenas um passo. Além do óleo, a máquina extrai os sólidos contidos da água.

Graças à construção robusta da centrífuga, é possível separar sem problemas quantidades e partículas, de diferentes tamanhos, de sólidos. Eles servem como material para sistemas de biogás.

O efluente separado pode ter a continuidade de tratamento em estações de tratamento de água urbanas.

Em apenas um passo para obter óleo, água e sólidos com o Tricanter® para o reaproveitamento de restos de alimentos

Alta eficiência no desengorduramento de restos de alimentos com centrífugas Flottweg

• Otimização de matérias-primas de biorreatores
• Cumprimento das leis de proteção ambiental
• Recuperação de gorduras valiosas 

A Flottweg é o seu parceiro no aproveitamento de restos de alimentos

A Flottweg não apenas oferece aos seus clientes a centrífuga certa para o desengorduramento de restos de alimentos, mas também dá o suporte como assessor durante todo o processo.

Nossas centrífugas são muito bem equipadas para o uso no tratamento de restos de alimentos:

• Sistema de acionamento Simp-Drive® da Flottweg para uma alta capacidade de vazão e sistema de controle automático
• Desenvolvido e produzido na Alemanha
• Proteção especial contra desgaste para uma vida útil mais longa 

Você está interessado nas nossas soluções e deseja saber mais? Use o nosso formulário de contato e entre em contato conosco. Ficaremos felizes com a sua consulta!