Przetwarzanie ryb i odpadów rybnych z wykorzystaniem urządzenia Flottweg Tricanter®
Proces z zastosowaniem wirówki Flottweg Tricanter® do przeróbki produktów ubocznych z ryb
Ogólnoświatowe zapotrzebowanie na ryby, jak filety z łososia, oraz liczba farm rybich i zakładów przetwórstwa rybnego stale rosną. Wraz z tym rośnie oczywiście i ilość odpadów rybnych i produktów ubocznych z ryb.
Ze względu na wysokie koszty usuwania odpadów, powstała idea pozyskiwania wysokowartościowych olejów zamiast usuwania na wysypisko. Aby uzyskać wysokie ceny rynkowe za mięso rybne, wymagana jest najwyższa jakość surowca i urządzeń do przetwórstwa. Jest rzeczą oczywistą, że tylko świeże produkty, bezpośrednio po połowie, mogą być wykorzystywane do produkcji wysokowartościowych produktów końcowych.
Wirówka Flottweg Tricanter® w połączeniu z wymiennikiem ciepła, spełnia wszystkie wymagania zapewnienia doskonałej jakości produktów, jak
- minimalne oddziaływanie ciepła na produkt
- najkrótsze czasy obróbki produktu
Proces z zastosowaniem wirówki Flottweg Tricanter® jest kombinacją:
- ponadprzeciętnej technologii;
- know-how i doświadczenia;
- systemów specjalnych na życzenie klienta.
Proces z zastosowaniem wirówki Flottweg Tricanter® może przekształcić problemy usuwania odpadów rybnych w bardzo opłacalny biznes, o następujących zaletach:
- wysoka wartość rynkowa uzyskanego oleju o doskonałej jakości
- redukcja lub całkowite usunięcie kosztów usuwania odpadów
- tanie instalacje kompaktowe – rozwiązania specjalistyczne na życzenie klienta
Podobne obszary zastosowania
Masz pytania dotyczące zastosowań? Chcesz dowiedzieć się więcej?
Wystarczy do nas zadzwonić lub napisać!