- Wirówki „Made in Germany” zapewniają najwyższej klasy olej z awokado dzięki precyzyjnej 3-stopniowej separacji
- Zautomatyzowana stała eksploatacja ogranicza koszty personelu i maksymalizuje uzysk
- Specjalne zabezpieczenie przed zużyciem przez ścieranie i technologia Simp-Drive® zapewniają niezawodne przetwarzanie i niskie koszty konserwacji
Mierzące do 15 metrów wysokości drzewo awokado pochodzi z południowego Meksyku. Już ponad 10 000 lat temu Aztekowie wykorzystywali awokado jako pożywienie. Dzisiaj drzewo to występuje w Ameryce Środkowej, Afryce oraz wielu innych krajach tropikalnych i subtropikalnych.
Awokado zawiera najwięcej tłuszczu spośród wszystkich gatunków owoców i warzyw. Stosuje się je także w postaci tłoczonego na zimno oleju spożywczego w przemyśle kosmetycznym i farmaceutycznym.
Olej z awokado - podobnie jak oliwa z oliwek - jest bardzo modny. Obydwa produkty zdobywają coraz więcej rynków, a ich pozyskiwanie jest porównywalne.
Maszyny Flottweg w pozyskiwaniu oleju z awokado
- Wirówka Tricanter® do oddzielania trzech faz - oleju z awokado, miąższu owocu i wody.
- Separator do oczyszczania i uszlachetniania oleju z awokado.
Produkcja oleju z awokado z zastosowaniem wirówki Tricanter®
Do produkcji oleju z awokado nadaje się wirówka Flottweg Tricanter®. Przemysłowa wirówka rozdziela masę owocu na fazę miąższową, olejową i wodną. Następnie separator uszlachetnia fazę olejową i usuwa najdrobniejsze zanieczyszczenia. Proces ten jest bezpieczny dla produktu i nadaje się do pozyskiwania najlepszej jakości oleju z awokado. Obróbka za pomocą wirówki Tricanter® przynosi duży uzysk, zapewnia czysty olej z awokado oraz najwyższą jakość produktu.
Korzyści podczas pozyskiwania oleju z awokado z zastosowaniem wirówki Tricanter®
- Czysty, tłoczony na zimno olej z awokado najwyższej jakości.
- Duży uzysk oleju.
- Niewielki udział personelu dzięki ciągłej i automatycznej eksploatacji.
- Niskie koszty energii, konserwacji oraz procesu.
Flottweg - Twój partner w produkcji oleju z awokado
Odpowiednia ochrona przez ścieraniem
Wszystkie narażone na ścieranie części są wyposażone w odpowiednie zabezpieczenie do produkcji oleju z awokado.
Flottweg Simp-Drive®
Wirówka Tricanter® automatycznie dostosowuje się do różnych obciążeń i przetwarza olej z awokado do uzyskania maksymalnej zawartości suchej masy.
Zarządzanie jakością
Flottweg posiada certyfikat ISO 9001 i konstruuje swoje wirówki przemysłowe zgodnie z najnowszymi standardami technicznymi oraz normami - Made in Germany
Referencje
Wirówki Flottweg są stosowane do pozyskiwania oliwy z oliwek oraz oleju z awokado na całym świecie.
Uzyskaj poradę od naszych ekspertów już teraz