Yihai Kerry wykorzystuje osiem wirówek Z8E do produkcji białka sojowego i skrobi pszennej

Yihai Kerry Arawana Holdings Co., Ltd. jest ważnym producentem z branży przetwórstwa produktów rolniczych i spożywczych w Chinach. Obecnie Yihai Kerry ma ponad 70 strategicznych lokalizacji w Chinach, a kilka kolejnych zakładów powstaje w nowych lokalizacjach. Firma zajmuje się głównie przetwórstwem pszenicy, soi i kukurydzy, tłoczeniem nasion oleistych, produkcją żywności i napojów oraz działalnością badawczo-rozwojową w zakresie technologii obróbki zboża i produkcji oleju.

Około trzech lat temu firma Yihai Kerry zwiększyła zdolność produkcyjną poprzez budowę nowych linii produkcyjnych, do których musiała kupić wirówki. Aby spełnić potrzeby Yihai Kerry i uniknąć konkurencji z przedsiębiorstwami korzystającymi z podobnych maszyn, firma Flottweg poleciła największy model Z8E dla branży spożywczej. Firma Yihai Kerry zdecydowała się na zakup ośmiu urządzeń Z8E marki Flottweg do produkcji białka sojowego i skrobi pszennej.

Osiem wirówek Flottweg Tricanter pracuje w chińskiej firmie Yihai Kerry.

Z8E to największy model wirówki dekantacyjnej Flottweg dla przemysłu spożywczego. Po raz pierwszy na świecie model X8E został wykorzystany do produkcji białka sojowego, a po raz pierwszy w Chinach do produkcji skrobi pszennej. Siedem wirówek służy do mechanicznego oddzielania białka sojowego. Są wykorzystywane między innymi na etapie ekstrakcji, wytrącania kwasem i płukania. Zdolność przerobowa pojedynczej wirówki dekantacyjnej wynosi 50–55 ton/godz. Jedna wirówka Z8E Tricanter® o wydajności 20–25 ton mąki komercyjnej na godzinę służy do jednoetapowego oddzielania trzech faz skrobi pszennej, którą można podzielić na skrobię A, skrobię B, gluten i pentozany.

Dlaczego klienci wybierają Flottweg? Klienci wybierają urządzenia Flottweg z wielu powodów: firma Flottweg cieszy się w branży znakomitą renomą, jej wirówki doskonale sprawdzają się w przetwórstwie skrobi pszennej, są powszechnie chwalone w zastosowaniach związanych z białkiem sojowym i cechują się wysoką wydajnością dzięki znakomitej jakości produktu. Klienci wiedzą, że mogą liczyć zarówno na nasz profesjonalizm, jak i na niezawodność naszych urządzeń.

Osiem wirówek Z8E służy do przetwarzania białka sojowego i skrobi pszennej.

Jak można się było spodziewać, pierwsze na świecie zastosowanie wirówki Z8E wiązało się z wieloma trudnościami i wyzwaniami. Klient miał niewiele doświadczenia w zakresie niezbędnych procesów produkcyjnych. Pandemia COVID spowodowała dodatkowe utrudnienia podczas przekazywania urządzeń do eksploatacji. Jednak dzięki wysiłkom chińskich i niemieckich zespołów odpowiedzialnych za odbiór techniczny urządzeń oraz współpracy ze strony klienta, cel został ostatecznie osiągnięty.

Z8E pracuje płynnie od ponad dwóch lat. Flottweg China jest w stanie szybko reagować na potrzeby klientów w zakresie obsługi posprzedażowej. Firma Yihai Kerry jest bardzo zadowolona z dopracowanego serwisu posprzedażowego.