Separazione del lievito
dai brodi di fermentazione

A seconda del prodotto e del processo scelti dal cliente, nella produzione di acido citrico, acido lattico, birra o etanolo vengono utilizzati ceppi di lievito diversi. Per ottenere un prodotto di qualità elevata, è fondamentale che il liquido derivante dalla fermentazione e da sottoporre a ulteriore lavorazione sia il più puro possibile. Pertanto, i microrganismi coinvolti nel processo di lavorazione devono essere separati dalla biomassa in modo efficace. Le centrifughe Flottweg sono in grado di farlo. Esse separano meccanicamente il materiale riciclabile dai brodi di fermentazione. Per ottenere un liquido della massima purezza possibile, è importante che la centrifuga sia progettata specificatamente per il rispettivo processo. Con i nostri decanter, Sedicanter®, separatori e separatori a ugelli, abbiamo la soluzione giusta per ogni processo. Collaborate con i nostri esperti di biotecnologia per mettere a punto tutti i dettagli e ottimizzare i parametri operativi, così potrete ottenere i migliori risultati di separazione e un prodotto di elevata qualità.

Le nostre centrifughe per la separazione delle celle di lievito soddisfano i più elevati standard di qualità. Tutte le nostre macchine sono progettate e prodotte esclusivamente in Germania. Il design igienico e la pulizia CIP sono caratteristiche standard delle nostre centrifughe per applicazioni biotecnologiche. Su richiesta, è possibile rendere il processo completamente automatico; inoltre, non è necessaria alcuna operazione di smontaggio, in quanto si tratta di un sistema chiuso. In base alle esigenze e ai processi del cliente, i nostri decanter, Sedicanter® e separatori sono disponibili anche in versioni antideflagranti e con inertizzazione tramite azoto. Numerose caratteristiche speciali rendono le nostre centrifughe industriali potenti, robuste e ideali per il funzionamento 24 ore su 24, 7 giorni su 7.

Grazie al Sedicanter® e ai separatori Flottweg, è possibile ottenere sempre un contenuto ottimale di materia secca (TS). Quanto più alto è il grado di secchezza dei lieviti separati, tanto maggiore è la quantità di materiale riciclabile che è possibile ottenere per ulteriori lavorazioni. Per voi ciò comporta una minore perdita di prodotto e una resa più elevata. Allo stesso tempo, le nostre centrifughe vantano un design ottimizzato, pensato appositamente per facilitare le operazioni di manutenzione e ridurre i tempi di fermo. Le nostre macchine sono a bassa manutenzione, in quanto utilizzano un numero ridotto di parti soggette a usura e, in ogni caso, si tratta di componenti di alta qualità. In questo modo si riducono i tempi di fermo e, di conseguenza, anche i costi operativi. Le nostre macchine possono essere facilmente integrate nei processi completamente automatizzati già esistenti. Grazie all'automazione e al concept operativo InGo, le macchine possono funzionare 24 ore su 24, 7 giorni su 7 senza problemi e con il minimo sforzo.

Oltre a prodotti di alta qualità, forniamo anche un servizio assistenza rapido e professionale, che contribuisce al raggiungimento del miglior risultato possibile. L'assistenza Flottweg inizia con una consulenza dettagliata, seguita da test di laboratorio e test pilota mirati a stabilire quale sia la versione della macchina più idonea per l'attività in oggetto. La messa in servizio in loco, l'ottimizzazione dei processi e l'integrazione nell'impianto già esistente del cliente completano il quadro. E anche anni dopo l'acquisto, continuiamo a supportare i nostri clienti attraverso contratti di manutenzione e un team di assistenza globale.