Trattamento di
colture fungine

A seconda del prodotto e del processo scelti dal cliente, vengono utilizzate diverse colture fungine. Per un'elevata qualità e resa del prodotto, è fondamentale che il liquido contenente il prodotto venga separato dalla biomassa in modo efficiente. La separazione delle cellule, nota anche come lavorazione a valle, è affidata alle centrifughe Flottweg. Esse separano meccanicamente il materiale riciclabile dai brodi di fermentazione. Per ottenere un liquido della massima purezza possibile, è importante che la centrifuga sia progettata specificatamente per il rispettivo processo. Con i nostri decanter e Sedicanter®, abbiamo la soluzione giusta per ogni processo. Collaborate con i nostri esperti di biotecnologia per mettere a punto tutti i dettagli e ottimizzare i parametri operativi, così potrete ottenere i migliori risultati di separazione e un prodotto di elevata qualità.

Le nostre centrifughe per la separazione del micelio fungino soddisfano i più elevati standard di qualità. Tutte le nostre macchine sono progettate e prodotte esclusivamente in Germania. Il design igienico e la pulizia CIP sono caratteristiche standard delle nostre centrifughe per applicazioni biotecnologiche. Su richiesta, è possibile rendere il processo completamente automatico; inoltre, non è necessaria alcuna operazione di smontaggio, in quanto si tratta di un sistema chiuso. In base alle esigenze e ai processi del cliente, i nostri decanter, Sedicanter® e separatori sono disponibili anche in versioni antideflagranti e con inertizzazione tramite azoto. Numerose caratteristiche speciali rendono le nostre centrifughe industriali potenti, robuste e ideali per il funzionamento 24 ore su 24, 7 giorni su 7.

Grazie alle centrifughe decanter Flottweg e al Sedicanter®, è possibile ottenere sempre un contenuto ottimale di solidi secchi (TS). Quanto più alto è il grado di secchezza delle colture fungine separate, tanto maggiore è la quantità di materiale riciclabile che è possibile ottenere per ulteriori lavorazioni. Per voi ciò comporta una minore perdita di prodotto e una resa più elevata. Allo stesso tempo, le nostre centrifughe vantano un design ottimizzato, pensato appositamente per facilitare le operazioni di manutenzione e ridurre i tempi di fermo. Le nostre macchine sono a bassa manutenzione, in quanto utilizzano un numero ridotto di parti soggette a usura e, in ogni caso, si tratta di componenti di alta qualità. In questo modo si riducono i tempi di fermo e, di conseguenza, anche i costi operativi. Le nostre macchine possono essere facilmente integrate nei processi completamente automatizzati già esistenti. Grazie all'automazione e al concept operativo InGo, le macchine possono funzionare 24 ore su 24, 7 giorni su 7 senza problemi e con il minimo sforzo.

Oltre a prodotti di alta qualità, forniamo anche un servizio assistenza rapido e professionale, che contribuisce al raggiungimento del miglior risultato possibile. L'assistenza Flottweg inizia con una consulenza dettagliata, seguita da test di laboratorio e test pilota mirati a stabilire quale sia la versione della macchina più idonea per l'attività in oggetto. La messa in servizio in loco, l'ottimizzazione dei processi e l'integrazione nell'impianto già esistente del cliente completano il quadro. E anche anni dopo l'acquisto, continuiamo a supportare i nostri clienti attraverso contratti di manutenzione e un team di assistenza globale.