Presse à
bande Flottweg

La déshydratation du marc, du moût ou de la pulpe de raisin nécessite l'utilisation de presses à bande. Ils permettent d'extraire les derniers résidu du gâteau de matière solide et leur entretien, nettoyage et utilisation sont facilités grâce à leur bonne accessibilité de leurs composants. Les presses à bande Flottweg sont robustes, durables et puissantes - qualité made in Germany garantie.

Lors de la transformation de fruits ou de légumes en jus, il est essentiel d'obtenir une excellente qualité de jus. Afin de préserver les substances nutritives essentielles pendant le traitement, les matières premières doivent être traitées rapidement, de manière fiable et hygiénique. Les presses à bande Flottweg permettent de relever ces défis sans difficulté.

Un rouleau d'alimentation répartit le moût de manière continue et uniforme sur la bande inférieure. En raison de la pression statique du moût, le premier jus est déjà extrait. Les deux bandes filtrantes sont ensuite réunies. La bande supérieure appuie sur le gâteau de moût et assure ainsi une extraction du jus en douceur et un gâteau de moût concentré.

Les rouleaux de presse sont utilisés pour presser le moût de manière optimale. En raison de la diminution du diamètre du rouleau, la charge de pression sur le moût augmente de manière régulière. La pression croissante permet d'extraire le jus du moût de manière optimale et rapide. Des rouleaux de pincement linéaires ainsi que des rouleaux latéraux peuvent être également utilisés pour augmenter davantage l’efficacité de la presse à bande. Un mode de fonctionnement à deux niveaux peut ainsi atteindre un rendement supérieur à 90 %.

Des matériaux de haute qualité et une utilisation constante d'acier inoxydable confèrent à la presse à bande une longue durée de vie et une résistance à l'usure élevée. La sécurité du personnel opérant doit être garantie en respectant plusieurs mesures de précaution. L'interface opérateur InGo permet d'atteindre une fiabilité de processus élevée. Elle permet une interaction optimale de tous les composants du processus et établit les normes les plus strictes en matière de sécurité de fonctionnement, même en intégrant des composants internes.

Pendant le fonctionnement, les buses à haute pression nettoient régulièrement les deux courroies après le retrait du marc. Cela permet un fonctionnement continu et fiable de la presse à bande. Les eaux de lavage utilisées sont retraitées et réutilisées pour le nettoyage de la bande. La conception accessible de la presse à bande Flottweg favorise un nettoyage facile et en profondeur. L'utilisation constante de l'acier inoxydable garantit un niveau d'hygiène élevé. De plus, les tubes de pulvérisation CIP peuvent être installés pour une version hygiénique. Ces derniers permettent un nettoyage rapide et efficace avec de la lessive sur toutes les zones importantes.

La conception claire et l'access facile de la presse à bande Flottweg facilitent le nettoyage, l'utilisation et la maintenance du système. En outre, le fonctionnement continu et fiable de la presse à bande permet de réduire considérablement les interventions de l'opérateur. Le contrôle de la presse s'effectue via l'armoire de commande. Le fonctionnement selon InGo permet en outre d'améliorer la visibilité et le contrôle de tous les paramètres de processus. Commande automatique des bandes. Elle contrôle la tension et le guidage des courroies et assure leur position optimale.

Lyckeby Starch, basée dans le sud de la Suède, développe et produit de la fécule et de la fibre de pomme de terre ainsi que des fibres pour l’industrie alimentaire et papetière dans le monde entier. Lyckeby travaille de manière proactive pour produire tous les produits selon des méthodes durables.